Młodzież

Hej Kochani,
Witam Was serdecznie w kolejny świąteczny piątek.
Świątecznych piątków jest mało, zazwyczaj jest wtedy tylko post z Art FREEday.
Na drugi post musicie trochę poczekać.
Mogę zdradzić, że będzie to wstęp do nowej serii, a raczej wyzwania.
Dzisiaj mamy Międzynarodowy Dzień Młodzieży.
Były już Światowe Dni Młodzieży z papieżem w Krakowie.
Tamte dni są ruchome, a dzisiejszy dzień jest stały.
Nie wiem, jakbyście mogli dzisiaj świętować.
Ja wstawię dzisiaj jeszcze jeden post i uznaję to za świętowanie.
A tak naprawdę to zacznę kolorować coś extreme.
Mam nadzieję, że mi się uda.
Życzę miłego dnia.
Pozdrawiam
Nicki

Wschód Słońca (od 5:30 do 5:50)

Musztarda

Hej Kochani,
Witam Was w kolejną świąteczną sobotę.
Dzisiaj mamy Światowy Dzień Musztardy.
Ja nawet lubię musztardę.
Musi być ona tylko dobra, bym ją zjadła.
Ja lubię z Kamisa, ale niestety nie wiem jaką.
A Wy lubicie musztardę?
Jak tak, to jaką?
Oczywiście nie przesadzajmy z jej jedzeniem.
To chyba byłoby nie zdrowe.
Jeżeli jeszcze dzisiaj nie świętowaliście, to idźcie i jedzcie.
Dobre są polędwiczki w sosie musztardowym.
Polecam.
Życzę miłego dnia.
Pozdrawiam
Nicki

Kwiatuchy

Hej Kochani,
Witam Was serdecznie w kolejnym poście z serii Art FREEday.
Na dzisiaj planowałam zrobić ekstremalną pracę.
Wybrała ją moja mama, dlatego myślę, że później będzie coś bardziej ekstremalnego.
Chociaż to i tak jakaś nowość, bo rysunek jest kompozycją otwartą.
Tytuł mówi nam o kwiatkach, jednak więcej jest tu łodyg i liści.
No nic, jednak muszę zacząć wymyślać ciekawsze tytuły.
Mam nadzieję, że się Wam podoba.
Życzę miłego weekendu.
Pozdrawiam
Nicki

Moja metamorfoza

Hej Kochani,
Witam Was w kolejnym poście specjalnym.
Dzisiejszy post będzie o mojej metamorfozie.
Dokładnie, to chodzi o moje włosy.
Nie obcięłam ich, nie zrobiłam dziwnej fryzury.
Ja "tylko" zmieniłam ich kolor.
I oto z blondynki stałam się czerwonowłosą istotą.
Nie wiem, co mi wpadło do głowy, że chcę mieć akurat czerwone włosy.
Chyba spodobało mi się jakieś zdjęcie.
Stało się.
Cieszę się z tego.
Teraz czuję się lepiej z moimi włosami.
Pasują do mnie bardziej, a przynajmniej tak myśli kilka osób.
Oczywiście nie obyło się bez zdań:
Co Ci strzeliło do głowy?
Jak ktoś jest blondynką, to się tego nie zmienia.
No i po co? itd.
Użyłam farby o kolorze Winna Czerwień.
Wspomniałam Wam o niej w poście o zakupach internetowych, czyli Tutaj.
Tak, ten produkt był akurat dla mnie.
Niektórzy z Was się pewnie zastanawiają, kiedy to zrobiłam.
16 lipca
A dlaczego niektórzy?
Bo reszta jest sprytna i widziała zdjęcie przed i po na Instagramie.
Przypominam mój IG: Nickiifix
Wybaczcie, że tak dużo czasu minęło od farbowania.
Nie mogłam się zebrać, by napisać tego posta.
Jednak teraz jadę samochodem i postanowiłam go w końcu napisać.
A według Was lepiej wyglądałam jako blondi, czy teraz?

Możecie ocenić to po obejrzeniu poniższego zdjęcia.
Życzę miłego dnia.
Pozdrawiam
Nicki

Przepis na sernik

Spód ciasteczkowy:

• 4 paczki ciastek po 40g
• 90g masła

1. Ciastka mocno pokruszyć.
2. Masło roztopić i trochę przestudzić.
3. Do masła dodać ciasteczka i wymieszać.
4. Wyłożyć na blaszkę.

Spód kruchy:

• Czubata szklanka mąki
• Pół szklanki cukru
• 125g masła
• 2 jajka
• Łyżeczka proszku do pieczenia lub sody
• 16g cukru waniliowego

1. Wszystkie składniki razem zagnieść.
2. Rozprowadzić na blaszce i podpiec 15 minut w temp. 180°C.

Składniki na masę serową*:

• 1kg sera twarogowego potrójnie zmielonego (może być wiaderkowy)
• 100g miękkiego masła
• 5 dużych jajek (białka i żółtka osobno)
• szklanka cukru
• 16g cukru waniliowego
• budyń waniliowy/śmietankowy w proszku
• 10-15 kropel aromatu waniliowego

1. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać masło i dalej ucierać.
2. Dodać ser, budyń, aromat i utrzeć razem na gładką masę (około 5 minut)
3. Ubić pianę z białek i szczypty soli i delikatnie wmieszać łyżką do masy serowej.
4. Wylać na przygotowany spód.
5. Piec w temperaturze 160°C przez około godzinę.
6. Ostudzić w uchylonym piekarniku.
7. Ostudzony sernik wstawić do lodówki na kilka godzin a najlepiej na całą noc.

Polewa czekoladowa:

• 125g masła lub margaryny
• pół szklanki cukru pudru
• 4 łyżki kakao
• 4 łyżki mleka

1. Rozpuścić w rondelku masło lub margarynę.
2. Dodać cukier puder i mleko, by łatwiej się rozpuściło.
3. Zdjąć z ognia, dodać kakao i wymieszać.
4. Wystudzić.

*Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
Podstawą jest masa serowa, resztę można edytować według własnego uznania.

SMACZNEGO!

Sernik ze spodem ciasteczkowym i galaretką wiśniową

Sernik ze spodem kruchym i polewą czekoladową

Sernik rządzi

Hej Kochani,
Witam Was serdecznie w moje chyba ulubione święto.
Dzisiaj jest Międzynarodowy Dzień Sernika, chociaż ja wolę po angielsku,
czyli International Day of Cheesecake.
Bardzo długo czekałam na ten dzień.
I Wy pewnie też.
4 lutego, czyli w tłusty czwartek (TUTAJ) napisałam Wam o serniku.
Czekałam już dłuższy czas, by dodać tutaj mój przepis na sernik.
I oto nastał ten dzień.
Dlatego też za chwilę, w następnym poście, pojawi się ten przepis.
Zdjęcia może jakieś będą.
Świętujmy dzisiaj, bo jest co.
Życzę miłego dnia.
Pozdrawiam
Nicki