Pizza b/g w sklepach

Hej Kochani,
Witam Was w kolejnym poście.
Przychodzę dzisiaj z wesołą nowiną.
To, że jestem na diecie bezglutenowej, już wiecie.
Kiedyś w ofercie Biedronki moi rodzice dorwali jedną pizzę bezglutenową.
Od tamtego czasu zawsze będąc w Biedronce patrzę, czy jest ta pizza.
Niedawno przeczytałam informację o okresowej sprzedaży 

pizzów bezglutenowych i bez laktozy.
Dzisiaj zajechałam z mamą po drodze do sklepu i wielkie było me szczęście, gdy zauważyłam, że są te pizze.
Kupiłyśmy od razu 5 sztuk.
W domu zamiast kotleta z ziemniakami na obiad zjadłam jedną pizzę.
Oficjalnie ogłaszam, że jest przepyszna.
Mam nadzieję, że Biedronka dalej będzie nas - bezglutenowców - wspierać.
Poniżej znajdziecie zdjęcie upieczonej (byłam bardzo głodna)  i surowej pizzy.
Mam nadzieję, że podane informacje się komuś przydadzą.
Życzę miłego dnia.
Pozdrawiam
Nicki

Licealiści

Hej Kochani,
Witam Was serdecznie w kolejną świąteczną środę.
Dzisiaj mamy Dzień Licealisty.
70% licealistów piszę w tym tygodniu próbne matury.
Tak więc dzisiaj czas na świętowanie naszej pozycji w społeczeństwie.
No dobra, a jak Wam idą próbne matury?
Ja to widzę tak:
Polski podstawa taki sobie,
matematyka podstawa spoko,
matematyka rozszerzenie masakra.
U mnie zostały jeszcze: angielski podstawa i geografia rozszerzenie.
A Wy co zadeklarowaliście na próbną maturę?
Życzę miłego dnia.
Pozdrawiam
Nicki

Zielony paw

Hej Kochani,
Witam Was w kolejnym poście z serii Art FREEday.
Dzisiaj przygotowałam dla Was zielonego pawia.
Jest to kolejna jednokolorowa praca bez komplikacji.
Tak, znowu cienkie paseczki.
Od jakiegoś czasu poszukuję książki z  kolorowankami, w której będą liczne obrazki z "paseczkami" albo mandalami.
Niestety jak już znajdę, to coś mi nie odpowiada.
Chyba będę musiała się zadowolić tym, co jest.
Może kolejna praca będzie inna.
Nawet chyba nie będzie jednokolorowa.
Jeżeli znacie kolorowanki, które według Was by mi odpowiadały, to bardzo bym prosiła o tytuł.
Tak dokładnie to sama nie umiem określić wymarzonego typu kolorowanek.
Pomóżcie, bo to jest dziwne.
Z góry dziękuję.
Życzę miłego dnia.
Pozdrawiam
Nicki

Słodcy jak cukiereczki

Hej Kochani,
Witam Was w kolejnym poście.
Dzisiaj mamy wyjątkowe dla mnie święto.
Jest to Światowy Dzień Cukrzycy.
Jest to choroba, ale jak tu nie świętować, gdy będzie ze mną do końca?
Wszystkim Cukiereczkom życzę dobrych cukrów:)
Ja jedyny normalny cukier (61) miałam dopiero o 20:41.
Doczekałam się.
U mnie za dwa lata będzie maksymalny poziom świętowania.
To wtedy ten duet będzie już 18 lat ze sobą.
Jak ten czas leci...
Czy wśród Was są osoby z cukrzycą?
Dajcie o sobie znać :)
Życzę miłego dnia.
Pozdrawiam
Nicki

Bezglutenowe gofry na zimne wieczory

Hej Kochani,
Witam Was w kolejnym poście.
Dzisiaj będzie znowu przepis.
Tym razem coś specjalnego na zimne wieczory.
Tytuł i tak już wskazał, o czym będzie ten post.
Tak więc zapraszam Was na bezglutenowe gofry z mojego przepisu.
Z podanej ilości składników u mnie wyszły 22 gofry.

Składniki:

• 350g mąki bezglutenowej (uniwersalnej)
• 100g mąki ziemniaczanej
• szczypta soli
• 2 łyżki cukru waniliowego
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 łyżki cukru
• 150g roztopionego masła
• 5 jajek
• 750ml mleka

Przygotowanie:

1. Mąki wsypać do miski, dodać sól, cukry, proszek do pieczenia i wymieszać.
2. Dodać roztopione masło, żółtka oraz mleko.
3. Zmiksować wszystko na gładką masę i odstawić na 30 minut.
4. W międzyczasie rozgrzać gofrownicę i ubić białka na sztywną pianę.
5. Dodać ubitą pianę do masy w kilku partiach, by lepiej wymieszać (łyżką, nie mikserem).
6. Dodawać porcje ciasta do gofrownicy, po wyjęciu podawać z bitą śmietaną, dżemem lub czekoladą.
7. Smacznego :)

Mam nadzieję, że będą Wam smakować.
Aha, uwaga!
Ciepłe szybko znikają, gdy w domu jest stado głodomorów.
Życzę miłego dnia.
Pozdrawiam
Nicki

Placki ziemniaczane

Hej Kochani,
Witam Was w jedyną świąteczną niedzielę listopada.
Jest to najmniej świąteczny miesiąc.
Dzisiaj mamy Dzień Placków Ziemniaczanych.
Jest niedziela, więc można poświęcić trochę czasu na ich zrobienie.
Wystarczy obrać ziemniaki, wrzucić do maszyny i usmażyć.
Czyli wielkiej filozofii tutaj nie ma.
Kiedyś placki ziemniaczane były w McDonaldzie.
A może są i do teraz?
Nie wiem, nie jadam w takich miejscach, bo większości rzeczy nie mogę.
Jednak domowe placuchy są najlepsze.
Szkoda, że ja będę miała dzisiaj na obiad mielone.
A Wy będziecie dziś świętować?
A może już świętowaliście?
Życzę miłego dnia.
Pozdrawiam
Nicki

Niespodziewany opad

Hej Kochani,
Witam Was w pierwszym śnieżnym poście w tym roku.
Śnieg padał już 4 listopada, ale dzisiaj jego działalność jest bardziej zauważalna.
Po prostu jest biało.
Co sądzicie o tej anomalii pogodowej?
Ostatni opad śniegu przypadł na 28 kwietnia.
Długa ta zima.
Okej, śnieg pada to jest ładnie, ale po co dodatkowo ujemna temperatura?
Nie wiem.
Mamy dopiero 9 listopada.
Kolejna sprawa to zwierzęta.
Mój kot był dzisiaj tylko 15 minut na podwórku.
Wrócił, gdy ja wychodziłam na autobus.
I dobrze, i źle.
No ale co on będzie robić, jak mu zimno w łapki?
I teraz będzie rozrabiać w domu.
A, no i nie wierzę, że autobusy pozasypywało.
Mój jeden dziś nie przyjechał, ciekawe z jakiego powodu.
Pogoda miała się polepszyć, miało być cieplej, a tu zima.
Dobra, nie wiem jak jest w pozostałej części Polski, ale północno-wschodnia część Podlasia jest śnieżna.
Dla tych, którzy nie mają jak zobaczyć pogody za oknem, polecam jednak to zrobić.
Może u Was też jest taka niespodzianka.
Poniżej przedstawiam Wam fragment mojego przystanku, jako dowód na opad śniegu.
Dajcie znać, jaka u Was jest pogoda.
W tym tygodniu pojawi się myślę, że ciekawy post.
Bądźcie czujni i sprawdzajcie.
Zapraszam do zaglądania.
Życzę miłego dnia.
Pozdrawiam
Nicki

Purple birds

Hej Kochani,
Witam Was w kolejnym poście z serii Art FREEday.
Dzisiaj znowu przygotowałam pracę, w której większość stanowią kreski do zamalownia.
Może nie kreski, ale nie wiem jak to inaczej nazwać :)
W najbliższym tygodniu także pojawi się praca w takim stylu.
A no tak, pewnie zauważyliście moją manię jednokolorową.
Mam dość "cierpienia" z powodu źle dobranych kolorów.
Tak więc na razie będą prace jednokolorowe.
Dobra, zostawiam Was z fioletowym obrazkiem.

Haha, no i znowu tematyka zwierzęca.
Życzę miłego weekendu.
Pozdrawiam
Nicki